Tour dans la cour du domaine de la Fessardière (XIIe-XIIIe siècles)
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Les vignerons de Turquant allaient directement à Nantes, pour vendre leurs vins .
Ceux-ci sont effet décrits comme ne plaisant pas aux négociants Saumurois, alors
que le transport sur la Loire les améliorait. Une véritable organisation collective
du village semble avoir été mises en place à Turquant, Parnay et d’autres villages
proches (ADML 5 E 37), ce que confirme Pierre Gaillard, commissaire des tailles ,
en 1722.
Le vignoble de Turquant a évolué dans le temps : de 170 ha en 1789, pour une production
moyenne de 17 hl, 190 ha en 1829, 132 ha dans les années 1980. En 2006, la surface
en vigne était de 145 ha pour une superficie communale de 802 ha.
Les moulins sont toujours nombreux sur Turquant, comme au Val Hulin. Ici celui de
château Gaillard dans les archives de Fontevraud (ADML 179 H10).